Mona Janssens
Taartenbakker en -proever
Hallo! Ik ben Mona, 25 jaar en het gezicht achter Flour Power. Al van kinds af aan is het maken en eten van desserten een van mijn favoriete bezigheden, maar sinds enkele jaren is bakken uitgegroeid tot mij grootste passie! Zo ontstond in de zomer van 2019 mijn Instagram-blog 'Flour Power by Mona' en dan niet zo veel later ook het idee om de taarten van Flour Power te verkopen.
In 2020 kon je mij zien 'schitteren' in het televisieprogramma 'Bake Off Vlaanderen' op VIER, maar helaas was dat verhaaltje van zeer korte duur.
Begin 2024 besloot ik om te stoppen met het maken van gebak op bestelling. Momenteel geniet ik nog even van de rust en probeer ik uit te zoeken wat ik nog graag met Flour Power wil doen.